Tag: tomat

Kartoffelsalat med tomater, spinat og kapers

0 comments

Ih hvor jeg bare nyder at sæsonen for kartoffelsalat er i fuld gang! Jeg elsker kartoffelsalater; de kan laves i alle afskygninger, de nemme, de hurtige og de smager bar skønt! 👌🏻En af dem vi laver igen og igen er den her farverige omgang hvor […]

Smørstegt brød med spejlæg, bacon og tomatsalat

0 comments

Lynhurtig, farvestrålende og hyggelig weekend morgenmad; smørstegt brød med indbygget spejlæg, bacon og tomatsalat.. 🤗Det er såre simpelt; stik huller ud, steg brødet, slå ægget ud i, krydr og servér 😊 Tomatsalaten kan røres sammen mens brødet steger. Det sprøde, det bløde og det friske […]

Pastaret med kylling og tomat/pikant sovs

0 comments

Simpel og hurtig pastaret med kylling og peberfrugt i en cremet og smagsfuld sovs… 🤗Primære smagsgivere i den her ret er tomat og pikant flødeost og så er der ellers krydret godt med paprika, basilikum, salt og peber – super simpelt, men godt. Perfekt på […]

Quinoasalat med peberfrugt, agurk og tomatdressing

0 comments

Luksus frokost eller lynhurtig aftensmad….? Måltidssalater er altid et hit!Her får I en fyldig og lækker quinoasalat med tomat, agurk, peberfrugt og rucola – alt sammen vendt i en smagfuld tomat/pestodressing og toppet med cremet feta 😍 Jeg bruger kogt quinoa i salaten og de […]

Sundere vegetarisk moussaka

0 comments

Et skønt bud på en lækker aftenmenu kunne være en omgang moussaka; lækker kødsovs smækfyldt med grøntsager i lag med kartofler og toppet med cremet ægge/ostesovs… 😍Jeg har brugt plantefars i den her udgave og stopfyldt kødsovsen med grøntsager – men er man ikke til […]

Frittata med kartofler, tomat og spinat

0 comments

Frittata med kartofler, tomat, spinat og rødløg; en italiensk æggekage, som kan laves på utallige måder.Der kan bruges stort set alle slags grøntsager, og du kan tilføje kød, hvis du synes – og hvis ikke, ja så har du en skøn vegetarret.Frittata er super nemt […]