Påskeferien er skudt i gang og for mange venter masser af hygge, familietid og god mad lige om hjørnet. Herunder har jeg samlet alle mine bedste pålægsretter til påskebordet. Om du skal holde stor påskefrokost eller måske bare samle familien om bordet, er påsken en […]
Uhm mørbrad, det er bar altid godt! Her får I det i herligt mix med cremet paprikaflødesovs, spinat og bagte tomater…. ☺️👌🏻Sovsen er fyldig og smagfuld, kødet mørt og tomaterne bliver ekstra intense og let sødlige i smagen når de bages – et hit til […]
Her får I en simreret, der smager absolut fantastisk! 🤗Den møreste nakkefilet man kan tænke sig, serveret i en hvidvins-flødesovs med svampe, grønkål og bacon 👌🏻 Stegen er stegt af og så langtidssimret i hvidvin og bouillon sammen med bl.a bacon, porrer og champignon.Til sidst […]
Åh efterår – og snart vinter lige om hjørnet. De grå, lidt kølige dage indbyder til rigtig hyggemad i form at gryderetter, supper mv. I denne opskrift får I således en elsket klassiker; mørbradgryden med tomat/paprikaflødesovs og bacon på toppen, men liiige tilføjet lidt ekstra […]
Her får I en super skøn og hyggelig menu – velegnet til både store og små og helt perfekt til efterårshyggen… 😊I panden er pasta med italienske kødboller vendt i en lækker tomatsovs. Kødbollerne er krydret let og sovsen er lavet med friske tomater, hvidløg […]
Denne her ret er en af de allermest populære på min instagram og den smager da også helt fantastisk! Når den så tilmed også er både nem og hurtig, ja så bliver det ikke meget bedre. 😊 Retten består af lækre møre kødboller i en […]
Mørbradgryde med flødesovs, bacon og grønt – et godt bud på en herlig aftensmadsret… 😊Det møre kød gør sig godt i den cremede flødesovs, som får smag fra blandt andet champignoner og timian 😍 Jeg har tilføjet lid ekstra grønt i form af pastinak, hvilket […]
Skal der hygge-simreret på menuen i dag….? Så prøv den her herlige pandefuld med hurtige og nemme koteletter i fløde/tomatsovs med masser af grønt 😍Jeg har brugt porrer og champignoner i sovsen og på toppen sprød bacon 😍 Alt tilberedes i én pande og det […]
Aller sidste juleopskrift i denne omgang; flæskestegssandwich. Du har sikkert allerede ingredienserne til denne skønne sag i huset, da den består mest af lækkerier fra julebordet og så en burgerbolle 😊Jeg har lavet syltede rødløg og rødkål selv, men en købt version fungerer lige så […]
Simreret på menuen i disse kølige dage? Et forslag kunne være denne mørbradgryde med bacon, cocktailpølser, masser af grønt og en fyldig, cremet sovs med tomat og paprika.. 😍 Jeg elsker efteråret og vinteren med alle dets gryderetter… Der er bar noget fornøjeligt ved at […]
Velkommen til. Mit navn er Henriette og jeg deler her min passion for mad og bagning med jer. Køkkenet er mit frirum, min kreative legeplads og et skabersted for skøn og overskuelig mad til enhver anledning, Håber at kunne inspirere jer! :)
