Tag: speltkerner

Speltgrød med skyr, bærkompot og lakrids

0 comments

Super sund spelt-morgengrød med den mest fantastiske topping; iskold skyr, lun bærkompot, hvid chokolade, knasende mandler og lakridsgranulat – mums for en vild kombi! 😍 Grøden er lavet på spelt, som giver masser af bid og som er rig på både kostfibre og proteiner – […]

Speltsalat med broccoli, avocado og sprød kylling

0 comments

Her får I en helt igennem skøn måltidssalat med alt hvad man kan ønske sig af smag, knas, sødme og fylde 😍Salaten består af fuldkorns speltkerner vendt i en smagfuld dressing med hvidløg, ingefær og citron og tilføjet avocado, slikærter, broccoli og rødløg. På toppen […]

Fyldte kyllingefileter med speltsalat

0 comments

Her kommer et virkelig herligt måltid; møre kyllingefileter med pestofyld – viklet ind i sprød bacon og serveret med frisk speltsalat til. Kyllingerne bliver lækkert møre og tilpas snaskede og smækfyldt med smag pga. det herlige fyld indeni. Fyldet består af flødeost, rød pesto, soltørrede […]

Speltsalat med hytteost og grønt

0 comments

Simpel, farverig, sund og lækker salat med speltkerner, hytteost og masser af grønt. Ikke så mange dikkedarer, men masser af velsmag og gode sager lige ned i mavsen. Hytteosten sørger for, at salaten er lækker cremet og de friske grøntsager tilføjer masser af smag og […]

Speltrisotto med tomat, spinat og basilikum

0 comments

Jeg tror måske risotto er en af mine favoritretter; det er så cremet og lækkert og smækfyldt med smag og så er der uendeligt mange muligheder for at variere indholdet i retten. I den her udgave har jeg lavet risottoen som en vegetarret og fyldt […]

Alt i én kyllingegryde med grønt og speltkerner

0 comments

Jeg elsker simreretter! De kræver som regel et minimum af indsats, men smager helt forrygende. Den her herlige ret er ingen undtagelse. Du får mørt kyllingekød, grøn peberfrugt, oliven og speltkerner – alt sammen kogt ind i en smagfuld sovs med hvidvin, frisk rosmarin og […]