Her får I en skøn og simpel laksesalat, som er helt oplagt til påskebordet, men som også kunne være lækker til luksusbrunchen, den lidt ekstra lækre frokost eller til en let omgang aftensmad.Den smager skønt på et stykke ristet rugbrød, på et sprødt knækbrød eller […]
Lidt anderledes pizza? Denne her er med pestocreme, rødbeder, kartofler, karamelliserede løg og feta – sååå godt jo! 🤤Jeg har lavet pizzaen med en hævefri bund – sådan en der bar skal æltes sammen og direkte i ovnen – så kan der nemlig være nybagt […]
Her får I en helt igennem skøn måltidssalat med alt hvad man kan ønske sig af smag, knas, sødme og fylde 😍Salaten består af fuldkorns speltkerner vendt i en smagfuld dressing med hvidløg, ingefær og citron og tilføjet avocado, slikærter, broccoli og rødløg. På toppen […]
Aller sidste juleopskrift i denne omgang; flæskestegssandwich. Du har sikkert allerede ingredienserne til denne skønne sag i huset, da den består mest af lækkerier fra julebordet og så en burgerbolle 😊Jeg har lavet syltede rødløg og rødkål selv, men en købt version fungerer lige så […]
Sliders; det ku godt være et bud på den perfekte weekendmenu!Disse små burgere i hapsevenlig størrelse er med ærtepuré, hakkebøf, bacon, syltede løg og spejlæg – mums en kombi! Jeg har ikk prøvet spejlæg i en burger før, men det er super godt! Den farverige […]
Syltede rødløg; helt fantastiske i rigtig mange forskellige retter; fx burgere, sandwiches, salater, buddhabowls og meget mere!Søde og let syrlige på samme tid – et velsmagende sidste pift til mange forskellige retter… 😍De er faktisk både nemme og hurtige og lave og fra du går […]
Perfekt snasket og smagfuld burger med paneret kylling, syltede rødløg, syltede agurker og lidt frisk salat… uuuhm… 🙂 Det sprøde, det krydrede, det syrlige og det søde klæder hinanden suuuper godt og giver tilsammen en lækker comfortfood agtig ret – perfekt som weekendmad eller som […]
Hjemmelavet burger smager jo fantastisk! Lækker forkælelse på en hverdag eller ultimativ comfortfood i weekenden. Uanset hvad, er noget af hemmeligheden en smagfuld og saftig burgerbøf. Bøfferne kan godt have tendens til at blive lidt tørre, men her har jeg tilføjet æg og havre gryn […]
Velkommen til. Mit navn er Henriette og jeg deler her min passion for mad og bagning med jer. Køkkenet er mit frirum, min kreative legeplads og et skabersted for skøn og overskuelig mad til enhver anledning, Håber at kunne inspirere jer! :)
