En dampende lun og lækker efterårs-ret får I lige her med alt godt af grønt fra køleskabet, små pastaer og sprød bacon på toppen 👏🏻 Smager dejligt og er god til at få ryddet ud i køleskabet 😊 Den her udgave er prøvet af og […]
En af de retter der ikke kræver så meget, hverken i ingredienser eller tilberedningstid, men som smager ganske forrygende og som samtidigt både er sund og mættende og virkelig velsmagende🤗 Retten består af lynstegt spidskål i herlig forening med kylling, gulerødder og lidt spinat – […]
Uhm, spicy wok med kylling og grønt 😍Wok er ikke bar godt, men også nemt, hurtigt og budgetvenligt, da man kan bruge lige det kød og grønt man har 👌🏻Her er kylling mixet med champignoner, gulerødder og peberfrugt i en herlig sovs lavet på kokosmælk […]
Super skøn og cremet suppe med møre kyllingestykker, gulerødder og porrer… 👏🏻Suppen er lavet med pikantost, hvilket giver masser af smag og herlig cremethed.Suppen er både nem og hurtig; kylling og grønt svitses lige af og så tilføjes resten af ingredienserne- så er det bar […]
Skønne svampede og krydrede morgenmadsmuffins med gulerødder og müsli-topping ☺️Muffinsene er sødet med banan og en anelse honning og dejen krydret med lidt kanel, kardemomme og ingefær. På toppen er en knasende müsli-blanding af havregryn, chiafrø og hakkede mandler 👌🏻Muffinsene er fri for gluten og […]
Masser af farver og smag i denne her herlige rustikke galette 🤗 Fyldet består af hhv. gule og lilla bolsjebeder, rødløg samt farvede gulerødder.Bunden er smurt med en flødeost rørt op med masser af hvidløg og på toppen er cremet feta 😍Du får et vidunderskønt […]
Nemt og virkelig godt til madpakken, snack trangen eller den lille sult..? De her rugbrødssnack med chokolade er bløde og lækre, fyldt med smag, kerner og herlige chokoladechunks… 😍 Jeg tar udgangspunkt i en rugbrødsblanding og så tilføjer jeg bar hakket mørk chokolade og evt. […]
Grønkålswraps med krydret kyllingekød, spicy dressing, gulerødder og avocado 🤗 Kyllingen er brunet og krydret med bl.a. paprika og chili og dressingen er rørt af skyr og tomat med en smule tabasco for lækker spicy smag. Wrapsene laves ved at blende æg og havregryn med […]
Dejlig fyldig quinoasalat med kål, gulerødder, avocado og laks – serveret med krydderurtedressing, feta og saltede mandler 🤗En virkelig dejlig måltidssalat til frokost eller aftensmad 👌🏻 Kål og quinoa er vendt sammen med en hurtig marinade – den gir smag og tar lidt af tygge-drøjheden […]
Simreret på menuen denne uge…?Denne her er skøn og helt perfekt til vinterhalvåret -sådan rigtig hyggemad 😍 Forestil dig smør-blødt oksekød, der bare skiller når man stikker gaflen i det… svøbt ind i en smagfuld, krydret sovs med sprøde grøntsager som følgesvend. Det er altså […]
Velkommen til. Mit navn er Henriette og jeg deler her min passion for mad og bagning med jer. Køkkenet er mit frirum, min kreative legeplads og et skabersted for skøn og overskuelig mad til enhver anledning, Håber at kunne inspirere jer! :)