Lækker, smovset pastaret lavet ala one pot – dvs alt i fadet på én gang, rør det sammen og så bar i ovnen i 30 min – så der mad og minimum af opvask – det da lækkert 🤗I fadet har jeg pasta, peberfrugt, squash, […]
Pastasalater kan spises hele året, men er særligt skønne som en kold ret i sommerhalvåret. I denne her er pastaen vendt i grøn pesto og så er der tilføjet stegt kylling, lidt hakket grønkål, avocado, feta og stegte grønne asparges. På toppen er saltede mandler […]
Grønkålswraps med krydret kyllingekød, spicy dressing, gulerødder og avocado 🤗 Kyllingen er brunet og krydret med bl.a. paprika og chili og dressingen er rørt af skyr og tomat med en smule tabasco for lækker spicy smag. Wrapsene laves ved at blende æg og havregryn med […]
Her får I en super duper herlig cremet og krydret suppe med grønkål, kartofler, chorizo og peberfrugt 🤗En nem og hurtig suppe, der smager virkelig skønt og som mætter længe 👌🏻Løg, hvidløg, chorizo, kartofler, peberfrugt og grønkål er lige svitset nogle minutter, hvorefter der tilsættes […]
Her får I en simreret, der smager absolut fantastisk! 🤗Den møreste nakkefilet man kan tænke sig, serveret i en hvidvins-flødesovs med svampe, grønkål og bacon 👌🏻 Stegen er stegt af og så langtidssimret i hvidvin og bouillon sammen med bl.a bacon, porrer og champignon.Til sidst […]
En sprød og farverig salat til jule – eller vinterbordet med rosenkål, grønkål, æbler, bacon og den skønneste appelsindressing 😍 Grønkål og rosenkål – det da stride sager tænker du måske… og jo, det kan vi godt være enige om. MEN når du snitter kålen […]
Hvad siger du til en herlig grøn omgang biksemad? Altså uden kød, men til gengæld med massevis af skønne rodfrugter og grøntsager. Den smager absolut forrygende og kan varieres i de uendelige alt efter hvad du har på lager. Denne her farvestrålende omgang biks er […]
Her får I en sund og mættende måltidssalat med kikærter, tomat, peberfrugt, grønkål og feta 😍Kikærter findes nederst i madpyramiden sammen med grøntsagerne. De giver god energi og har et højt indhold af kostfibre, proteiner og vitaminer – derudover er de faktisk også glutenfri. I […]
Farverig, nem og virkelig lækker vintersalat med et julet twist; 2 slags kål – rødkål og grønkål, appelsiner, abrikoser og valnødder leder tankerne og smagsløgene hen på jul. Tilsammen sørger kålen, frugten og nødderne for en på én gang knasende, blød, sød og syrlig salat. […]
Skønne, sunde og farverige grønkålsvafler med tunsalat og masser af grønt; rig på vitaminer, protein og bar sprængfyldt af gode sager og så det endda både nemt og hurtigt at lave også… 🙂 Vaflerne er sprøde udenpå og lækre bløde indeni og kan fyldes med […]
Velkommen til. Mit navn er Henriette og jeg deler her min passion for mad og bagning med jer. Køkkenet er mit frirum, min kreative legeplads og et skabersted for skøn og overskuelig mad til enhver anledning, Håber at kunne inspirere jer! :)
