Pastasalater kan spises hele året, men er særligt skønne som en kold ret i sommerhalvåret. I denne her er pastaen vendt i grøn pesto og så er der tilføjet stegt kylling, lidt hakket grønkål, avocado, feta og stegte grønne asparges. På toppen er saltede mandler […]
Skal der mørbrad på grillen…?Så prøv at fyld den med feta, soltørrede tomater, hvidløg og persille for ekstra smovset udgave 🤗👏🏻 Og hvis du så vikler lidt bacon uden om også for en sprød afslutning, ja så bliver det ikk meget bedre! 😍Fyldet puttes i […]
Græsk inspireret i aften…? Her kommet en herlig ret, der trækker sydhavsstemningen direkte hjem i haven; pitabrød med krydrede oksekødsbøffer, tzatziki, spicy dressing og feta – en lækker kombi med smæk på smagen 🤗 Farsen er rørt med sriracha tabascosovs, paprika, salt og peber – […]
Herlig smagfuld og nem aftensmad med kyllingestykker i en cremet peberfrugtsovs… 🤗Sovsen er lavet på tomat og rød peber, tilføjet soltørrede tomater og smagt til med paprika og lidt rød pesto – mums for et dejligt smagsmix! Sovsen er fyldig og lækker og kyllingestykkerne herligt […]
Frisk, farverig og fyldig – det er lige hvad du får I den her skønne måltidssalat med quinoa, edamebønner, tun, tomat og feta 😍 Salaten serveres med en smagfuld basilikumscreme lavet på græsk yoghurt, hvidløg og frisk basilikum 👌🏻Resultatet er en lækker og mættende salat […]
En fyldig, mættende og virkelig smagfuld salat med ærter, edamebønner, linser, makrel og feta – alt sammen suppleret af en mild og dejlig sennepsvinaigrette 🤗 Armen den er virkelig god denne her! Frisk, sprød, knasende og blød på samme tid og fyldt med ingredienser der […]
Masser af farver og smag i denne her herlige rustikke galette 🤗 Fyldet består af hhv. gule og lilla bolsjebeder, rødløg samt farvede gulerødder.Bunden er smurt med en flødeost rørt op med masser af hvidløg og på toppen er cremet feta 😍Du får et vidunderskønt […]
Her får I en helt utrolig lækker omgang frokost, nem aftensmad, en dejlig forret eller ja – lige hvad du synes. Det er sååå godt uanset hvornår du spiser det! 😍 Ristet rustikt brød med fetacreme, bagte tomater, basilikum-olie og ristede pinjekerner👌🏻Fetacremen er lavet på […]
Luksus frokost eller lynhurtig aftensmad….? Måltidssalater er altid et hit!Her får I en fyldig og lækker quinoasalat med tomat, agurk, peberfrugt og rucola – alt sammen vendt i en smagfuld tomat/pestodressing og toppet med cremet feta 😍 Jeg bruger kogt quinoa i salaten og de […]
Lidt anderledes pizza? Denne her er med pestocreme, rødbeder, kartofler, karamelliserede løg og feta – sååå godt jo! 🤤Jeg har lavet pizzaen med en hævefri bund – sådan en der bar skal æltes sammen og direkte i ovnen – så kan der nemlig være nybagt […]
Velkommen til. Mit navn er Henriette og jeg deler her min passion for mad og bagning med jer. Køkkenet er mit frirum, min kreative legeplads og et skabersted for skøn og overskuelig mad til enhver anledning, Håber at kunne inspirere jer! :)
