Vegetarretter

Squash-frikadeller med hytteost og parmesan

0 comments

Suuper lækre, vegetariske squash frikadeller med parmesan og hytteost – nemme at lave, sprøde udenpå, svampede indeni og fyldt med smag fra ost, hvidløg og krydderier – uhm! 🤗Dunserne smager skønt sammen med en god salat evt lidt brød og måske endda en god dip […]

Bulgursalat med tomater, peberfrugt, mozzarella og pesto 

0 comments

Skal der grilles i disse dage? Her kommer en dejlig salat som et godt bud på tilbehør til grill-maden; en bulgursalat med grønt fra haven samt tomater, peberfrugt, ærter og mozzarella. På toppen er grøn pesto og ristede pinjekerner 😊👌🏻Salaten er super nem; grøntsager skæres […]

Pizza med kartofler, tomat, pesto og mozzarella

0 comments

Pizza på menuen…? Denne her er bar god!Lækker sprød bund, smurt med tomat og fyldt med kartofler, cherrytomater, smagfuld pesto og cremet mozzarella 👌🏻Skønne skønne smager, der matcher hinanden perfekt 😊 Jeg har bagt bunden selv af en nem og hurtig dej. Men gider du […]

Cremet majssuppe med bagte blomkål og kartofler

0 comments

Skal der suppe på menuen denne uge….?Prøv denne her virkelig fine, cremede majssuppe – lavet på en base af majs, bagte blomkål, kartofler og kokosmælk 🤗Suppen er rund og mild med liiige med lidt kant fra karry og et lille nip chili, som giver dybde […]

Rustik galette med flødeost, rodfrugter og feta

0 comments

Masser af farver og smag i denne her herlige rustikke galette 🤗 Fyldet består af hhv. gule og lilla bolsjebeder, rødløg samt farvede gulerødder.Bunden er smurt med en flødeost rørt op med masser af hvidløg og på toppen er cremet feta 😍Du får et vidunderskønt […]

Fetadip med bagte tomater og hjemmelavede tortillachips

0 comments

Er I klar på en fuldstændig uimodståelig lille (weekend)snack? Denne her fetadip med bagte tomater smager faaantastisk! Dippen er lavet af den gode puck feta og blendet med græsk yoghurt, salt, peber, honning og lidt citron til en perfekt cremet konsistens. Tomaterne er bagt med […]