Tilbehør

Spidskålssalat med broccoli, slikærter og avocado

0 comments

Dagens grønne indslag; en skøn og simpel basis salat med spidskål, broccoli, slikærter og avocado – lige twistet lidt op med let syrlige tranebær og knasende græskarkerner 😊 Det hele er vendt i en hurtig sur/sød vinaigrette.En salat, der er klar på under 10 minutter […]

Cremet spidskålssalat med avocado og pærer

0 comments

Det kan være lidt svært at tale en spidskålssalat op, men jeg skal prøve, for den her er virkelig virkelig god! 😍Salaten består af spidskål vendt i en cremet mormor agtig dressing – i ved, den med lidt cremefraiche, honning, citron og dijon – en […]

Små hurtige butterdejstærter med fyld

0 comments

Sprøde uden på og saftige med lækkert fyld indeni. De her små madtærter er et hit hos store og små, geniale til udflugten eller madpakken – eller som en nem og hurtig frokost eller aftensmad med lidt gnavegrønt eller en god salat.De laves på nul […]

Bagt rosenkål og blomkål med citron og parmesan

0 comments

Rosenkål er super sundt og lækkert tilbehør, som kan laves i mange forskellige afskygninger.Her har jeg kombineret dem med blomkål og puttet dem i et fad, hvor de har fået lidt olie, hvidløg. citronsaft og krydderier og så er de toppet med parmesan. Det hele […]

Lynhurtige fyldte madbrød

0 comments

Nemt og lækkert tilbehør til i aften…?Et bud kunne være de her fyldte madbrød med hhv. hvidløg, persille og revet ost og i den anden; soltørret tomat, cherrytomater og feta 🤗Sprødt udenpå, blødt og lækkert indeni med masser af smag 👌🏻 Du køber simpelthen bare […]

Bruschetta med svampe, parmesan og hvidløg

0 comments

Bruschetta med svampe, parmesan og rosmarin, 3 ting der bare går op i en højere enhed, når de sættes sammen. De er gode som appetizers på jule – såvel som nytårsbordet… evt kombineret med andre bruschettaer (fx disse med tomat). Ville også være gode i […]

Hurtig og nem tunmoussé med rejer og grønt

0 comments

Uuuhm, tunmoussé – en højtelsket klassiker. Her i en super nem og hurtig version, som fint kunne gøre det ud for forretten til nytår… Ville også se fin ud som en del af en buffet eller fungere godt som en let sommer ret. Jeg har […]

Knuste kartofler med hvidløgssmør og persille

0 comments

Knuste kartofler – glimrende tilbehør til.. jaaa, nærmest hvad som helst 🤗 Sprøde og fyldt med smag udenpå og bløde, møre indeni 😍Disse her er med hvidløgssmør, persille og groft salt og de smager himmelsk! Og så de nemme at lave; kog, knus, krydr og […]