Retter med fisk

Hurtig laksesalat

0 comments

Her får I en skøn og simpel laksesalat, som er helt oplagt til påskebordet, men som også kunne være lækker til luksusbrunchen, den lidt ekstra lækre frokost eller til en let omgang aftensmad.Den smager skønt på et stykke ristet rugbrød, på et sprødt knækbrød eller […]

Æggewraps med laks, spinat og flødeostcreme

0 comments

Skal der laks på menuen til nytår…? Så kunne de her skønne wraps været et godt bud. På tallerkenen er simple æggewraps med fyld af laks, frisk spinat og en cremet flødeostcreme fyldt med krydderurter. Ret simple elementer, der tilsammen går op i en højere […]

Hurtig og nem tunmoussé med rejer og grønt

0 comments

Uuuhm, tunmoussé – en højtelsket klassiker. Her i en super nem og hurtig version, som fint kunne gøre det ud for forretten til nytår… Ville også se fin ud som en del af en buffet eller fungere godt som en let sommer ret. Jeg har […]

Blomkålsvafler med laks, spejlæg og avocado

0 comments

Vanvittigt velsmagende, sundt, nemt og mættende – det er lige hvad du får I disse blomkålsvafler med pestocreme, laks, avocado og spejlæg 😍 Mixet her er helt forrygende! Og så er det endda nemt og hurtigt at lave; alle ingredienser til dejen blendes blot sammen […]

Nudler med grønne bønner og ovnbagt laks

0 comments

En skøn og sund menu bestående af grove nudler, grønne bønner, edamebønner og bagt laks med et strejf af citron og ingefær 😊Simpelt, lækkert og sundt… 👌🏻 Nudlerne er stegt i et mix af sesamfrøolie, soya og limesaft og har dermed masser af smag, som […]

Rodfrugtsrösti med laks og avocado

0 comments

De her små hapsere er både dekorative og smagfulde. Laks, avocado og cremefraiche på en på én gang sprød og blød bund af skønne rodfrugtrösti. Simpelt, men lækkert! Jeg har brugt hapserne som en lille let forret, spist dem til aftensmad på varme dage, hvor […]

Grønkålsvafler med tunsalat og grønt

0 comments

Skønne, sunde og farverige grønkålsvafler med tunsalat og masser af grønt; rig på vitaminer, protein og bar sprængfyldt af gode sager og så det endda både nemt og hurtigt at lave også… 🙂 Vaflerne er sprøde udenpå og lækre bløde indeni og kan fyldes med […]

Grønkålswraps med laks og flødeostcreme

0 comments

En ret der både er sund, nem og lækker – det får I lige her; skønne grønkålswraps med laks og flødeostcreme smagt til med masser af krydderurter. En perfekt lille appetizer til festlige anledninger, en lækker frokost eller en sund og lynhurtig aftensmad. Er også […]