Var det noget med en super lækker gryderet på menuen denne uge…? 😊Denne her med oksekød, masser af grønt og en krydret flødesovs har li præcis alt, hvad der er godt i sådan en simreret… 😍Jeg har brugt noget godt oksekød og af grønt har […]
Klassisk, simpelt og sååå godt… 😊En god omgang aspargessuppe kunne være helt perfekt på en grå og våd dag som i dag… 🤗Tror næsten det må være en af de nemmeste og hurtigste supper at lave og så smager den bar rigtig godt! Cremet og […]
Hjemmelavet rødkål – det er altså sååå godt! Jeg havde godt nok tænkt “ja ja, hvor stor forskel kan der lige være fra det købte?” Men det er der, det må jeg bar sige… Der er meget mere smag i det her og man kan […]
Cremet, super lækker og helt simpel kartoffel/porre suppe. En skøn klassiker, der kræver et minimum at indsats og heller ikk kræver mange ingredienser – men som ikke desto mindre smager herligt! 🤗 Jeg har toppet min suppe med sprød salt bacon som modspil til den […]
Koldt og vådt derude – vintervejret indbyder til hyggelige, lunende retter … 🤗Hvad siger du fx til sådan en omgang forkælelse her i form af en suuuuper mør oksegrydesteg i en smagfuld sauce, mixet med masser af rodfrugter og krydderier… 😍 En gammel klassiker, der […]
Her er en kage, som måske ikke ser ud af så meget, men som smager helt fantastisk!Ølkage er den perfekte efterårs/vinterkage og ganske oplagt her til jul. Den er nemlig fyldt med mange af julens varmende krydderier, den er svampet indeni og med karameliseret overflade… […]
Her får I en helt igennem skøn-herlige vintersalat!Nem, hurtig, sprød, sød, frisk, lækker og sprængfyldt med vitaminer 🤗Den består af 3 slags kål, friske gulerødder, tørrede tranebær og knasende granatæblekerner – alt sammen vendt i en let sødlig, cremet dressing. Den er sprød, sød, let […]
Lækker, lunende start på dagen…?Denne herlige grød, krydret med kanel og kardemomme, toppet med ingefærstegte blommer, friske figner og knasende mandler, føles som et langt varmt kram…! Hyggelig, smagfuld, sund, mættende og helt oplagt til kølige efterårs og vintermåneder. Nyd den med en kop varm […]
Simreret på menuen i disse kølige dage? Et forslag kunne være denne mørbradgryde med bacon, cocktailpølser, masser af grønt og en fyldig, cremet sovs med tomat og paprika.. 😍 Jeg elsker efteråret og vinteren med alle dets gryderetter… Der er bar noget fornøjeligt ved at […]
Farsbrød; en herlig klassiker! Her lavet i en version med porre og timian i farsen og sprød skinke udenpå – det var lækkert! 😊Det smarte ved farsbrød er, at du kan fylde det med lige hvad du synes og så passer det sig selv i […]
Velkommen til. Mit navn er Henriette og jeg deler her min passion for mad og bagning med jer. Køkkenet er mit frirum, min kreative legeplads og et skabersted for skøn og overskuelig mad til enhver anledning, Håber at kunne inspirere jer! :)