Vinter

Oksegryde med grønt, flødesovs og rodfrugtmos

0 comments

Var det noget med en super lækker gryderet på menuen denne uge…? 😊Denne her med oksekød, masser af grønt og en krydret flødesovs har li præcis alt, hvad der er godt i sådan en simreret… 😍Jeg har brugt noget godt oksekød og af grønt har […]

Nem og hurtig aspargessuppe

0 comments

Klassisk, simpelt og sååå godt… 😊En god omgang aspargessuppe kunne være helt perfekt på en grå og våd dag som i dag… 🤗Tror næsten det må være en af de nemmeste og hurtigste supper at lave og så smager den bar rigtig godt! Cremet og […]

Hjemmelavet rødkål, simpel og nem

0 comments

Hjemmelavet rødkål – det er altså sååå godt! Jeg havde godt nok tænkt “ja ja, hvor stor forskel kan der lige være fra det købte?” Men det er der, det må jeg bar sige… Der er meget mere smag i det her og man kan […]

Kartoffel/porre suppe med bacon og rugbrødsknas

0 comments

Cremet, super lækker og helt simpel kartoffel/porre suppe. En skøn klassiker, der kræver et minimum at indsats og heller ikk kræver mange ingredienser – men som ikke desto mindre smager herligt! 🤗 Jeg har toppet min suppe med sprød salt bacon som modspil til den […]

Oksegrydesteg med rodfrugter

0 comments

Koldt og vådt derude – vintervejret indbyder til hyggelige, lunende retter … 🤗Hvad siger du fx til sådan en omgang forkælelse her i form af en suuuuper mør oksegrydesteg i en smagfuld sauce, mixet med masser af rodfrugter og krydderier… 😍 En gammel klassiker, der […]

Nem og krydret ølkage

0 comments

Her er en kage, som måske ikke ser ud af så meget, men som smager helt fantastisk!Ølkage er den perfekte efterårs/vinterkage og ganske oplagt her til jul. Den er nemlig fyldt med mange af julens varmende krydderier, den er svampet indeni og med karameliseret overflade… […]

Vintersalat med kål, tranebær og granatæble

0 comments

Her får I en helt igennem skøn-herlige vintersalat!Nem, hurtig, sprød, sød, frisk, lækker og sprængfyldt med vitaminer 🤗Den består af 3 slags kål, friske gulerødder, tørrede tranebær og knasende granatæblekerner – alt sammen vendt i en let sødlig, cremet dressing. Den er sprød, sød, let […]

Krydret havregrød med ingefærstegte blommer og friske figner

0 comments

Lækker, lunende start på dagen…?Denne herlige grød, krydret med kanel og kardemomme, toppet med ingefærstegte blommer, friske figner og knasende mandler, føles som et langt varmt kram…! Hyggelig, smagfuld, sund, mættende og helt oplagt til kølige efterårs og vintermåneder. Nyd den med en kop varm […]