Uhm mørbrad, det er bar altid godt! Her får I det i herligt mix med cremet paprikaflødesovs, spinat og bagte tomater…. ☺️👌🏻Sovsen er fyldig og smagfuld, kødet mørt og tomaterne bliver ekstra intense og let sødlige i smagen når de bages – et hit til […]
Sådan en omgang simremad er altså bar skønt 👌🏻Her er det klassisk bøf stroganoff; fyldt med smag, mørt oksekød, champignon og bacon – alt sammen kogt ind i en fyldig sovs med tomat, fløde og paprika 🤗 Uhm det altså gode sager! 👏🏻Bøf stroganoff er […]
Masser af farver og smag i denne her herlige rustikke galette 🤗 Fyldet består af hhv. gule og lilla bolsjebeder, rødløg samt farvede gulerødder.Bunden er smurt med en flødeost rørt op med masser af hvidløg og på toppen er cremet feta 😍Du får et vidunderskønt […]
Gør jer klar til at smække benene op og nyde en fantastisk lækker og comfy skål suppe under tæppet 🤗Denne her karrysuppe er med mør pulled apart kylling, ris, porrer og rød peberfrugt 😍Kyllingen brunes lige af og simrer så i gryden sammen med øvrige […]
Her får I en super duper herlig cremet og krydret suppe med grønkål, kartofler, chorizo og peberfrugt 🤗En nem og hurtig suppe, der smager virkelig skønt og som mætter længe 👌🏻Løg, hvidløg, chorizo, kartofler, peberfrugt og grønkål er lige svitset nogle minutter, hvorefter der tilsættes […]
Klassisk chili con carne – en af mine absolut efterårs – og vinterfavoritter. En helt fantastisk lunende og krydret gryderet med smæk på smag og mums-faktor. Sovsen er smagt til med masser af krydderier, rødvin og lidt mørk chokolade. Det lyder måske skørt, men jeg […]
En virkelig hyggelig, top lækker og julet omgang varm kakao med baileys og vanilleskum – perfekt til juledagene… 🤗Kakaoen her er lavet på usødet kakaopulver, mørk chokolade, sødmælk og et skvæt baileys. På toppen flødeskum pisket med lidt vanille og så skumfiduser og polkagrise for […]
Endnu et bud på en dejlig vintersalat med nogle af sæsonens bedste råvarer. Denne her er blandt andet med kål, rødbeder, grapefrugt og pistacer. 👌 I salaten her dykker du ned i et festfyrværkeri af smukke farver, søde grøntsager, syrlige bær og knasende sprød salat […]
Her får I en simreret, der smager absolut fantastisk! 🤗Den møreste nakkefilet man kan tænke sig, serveret i en hvidvins-flødesovs med svampe, grønkål og bacon 👌🏻 Stegen er stegt af og så langtidssimret i hvidvin og bouillon sammen med bl.a bacon, porrer og champignon.Til sidst […]
Vaskeægte smovsemad på menuen….? Prøv denne fuldstændig fantastiske omgang kyllingefilet med porrer, svampe, cremet flødesovs og bacon – måååms! 😍Sådan en rigtig hyggemenu, som er nem og hurtig nok til hverdage eller oplagt som comfort food i weekenden 🤗Krydr og steg kyllingen, lav sovsen og […]
Velkommen til. Mit navn er Henriette og jeg deler her min passion for mad og bagning med jer. Køkkenet er mit frirum, min kreative legeplads og et skabersted for skøn og overskuelig mad til enhver anledning, Håber at kunne inspirere jer! :)
