Klar på en top lækker, super nem, sund og sommerlig morgenmad….? 🤗Koldskåls chiagrød med jordbærkompot og müsli – uuuhm! 😍En ret så luksus agtig morgenmad, som tar få minutter at trylle sammen og som er perfekt til de varme dage 🤗Det er egentlig bar chiafrø […]
Sommeren er over os og en af mine absolutte yndlingsdrikke på denne årstid er iskaffe – og gerne flere gange om dagen! 😊 Iskaffen her er skøn på de varme dage, den er super nem og den klar på 2 minutter – så kan man […]
Uhm koldskål! 😍 Det hører sig bare til sommeren, ikk? Denne her koldskål er den bedste og nemmeste jeg kender. Den er uden æg, men med lidt citron og vanille. Den tar bar et øjeblik at røre sammen og så er du klar 👌🏻 Vi […]
Ih hvor jeg bare nyder at sæsonen for kartoffelsalat er i fuld gang! Jeg elsker kartoffelsalater; de kan laves i alle afskygninger, de nemme, de hurtige og de smager bar skønt! 👌🏻En af dem vi laver igen og igen er den her farverige omgang hvor […]
Sommeren er over os og solmodne bær er at finde alle vegne. Hvad mere passende at bruge de skønne danske jordbær i nogle lækre kager? Her er fx en sød og sommerlig jordbærroulade med vanilleskum og hvid chokolade… 😍Roulade er både nemt og hurtigt at […]
Årh Pina Colada – en skøn herlig klassiker, der med sin cremede lækkerhed, sødme og milde smag af ananas og kokos ligger i toppen af drinks favoritter herhjemme. Den minder mig om sommer, sol og glade dage, men er også god på en hvilken som […]
Frisk og farverig salat med blomkål, jordbær og rucola… den milde, sprøde blomkål klæder de søde jordbær fortrinligt og rucolaen skaber fint modspil med sin lette bitterhed 😊Det hele er vendt i en på én gang sød og frisk dressing, som binder salaten sammen på […]
Årh risotto! Noget af det bedste jeg ved… Så cremet og lækkert og fyldt med smag. Denne her er med tomat, peberfrugt, lidt chili og masser af krydderurter. Fyldig og intens i smagen, lige med lidt kant fra chilien og så med friske smeltende mozzarella […]
Simpel, farverig og meget dansk salat med klassiske danske råvarer som agurk, tomat, ærter og såmænd også rugbrød… 😊 Rugbrødet er tryllet om til sprøde croutoner og resten af salaten vendt i en hurtig dressing med et lille bitte snert af hvidløg, som klæder de […]
Den skønneste sommerlige jordbærtomatsalat kommer her. Salaten er frisk, enkel og består egentlig af ret få elementer, men elementer som klæder hinanden utrolig godt. Spinaten er i sig selv ret neutral, men ser smuk ud og lader virkelig jordbær og tomater komme til deres ret.. […]
Velkommen til. Mit navn er Henriette og jeg deler her min passion for mad og bagning med jer. Køkkenet er mit frirum, min kreative legeplads og et skabersted for skøn og overskuelig mad til enhver anledning, Håber at kunne inspirere jer! :)