Mad efter sæson

Hurtig koldskål med citron og vanille

0 comments

Uhm koldskål! 😍 Det hører sig bare til sommeren, ikk? Denne her koldskål er den bedste og nemmeste jeg kender. Den er uden æg, men med lidt citron og vanille. Den tar bar et øjeblik at røre sammen og så er du klar 👌🏻 Vi […]

Kartoffelsalat med tomater, spinat og kapers

0 comments

Ih hvor jeg bare nyder at sæsonen for kartoffelsalat er i fuld gang! Jeg elsker kartoffelsalater; de kan laves i alle afskygninger, de nemme, de hurtige og de smager bar skønt! 👌🏻En af dem vi laver igen og igen er den her farverige omgang hvor […]

Oksegryde med grønt, flødesovs og rodfrugtmos

0 comments

Var det noget med en super lækker gryderet på menuen denne uge…? 😊Denne her med oksekød, masser af grønt og en krydret flødesovs har li præcis alt, hvad der er godt i sådan en simreret… 😍Jeg har brugt noget godt oksekød og af grønt har […]

Nem og hurtig aspargessuppe

0 comments

Klassisk, simpelt og sååå godt… 😊En god omgang aspargessuppe kunne være helt perfekt på en grå og våd dag som i dag… 🤗Tror næsten det må være en af de nemmeste og hurtigste supper at lave og så smager den bar rigtig godt! Cremet og […]

Pina Colada

0 comments

Årh Pina Colada – en skøn herlig klassiker, der med sin cremede lækkerhed, sødme og milde smag af ananas og kokos ligger i toppen af drinks favoritter herhjemme. Den minder mig om sommer, sol og glade dage, men er også god på en hvilken som […]

Hjemmelavet rødkål, simpel og nem

0 comments

Hjemmelavet rødkål – det er altså sååå godt! Jeg havde godt nok tænkt “ja ja, hvor stor forskel kan der lige være fra det købte?” Men det er der, det må jeg bar sige… Der er meget mere smag i det her og man kan […]

Kartoffel/porre suppe med bacon og rugbrødsknas

0 comments

Cremet, super lækker og helt simpel kartoffel/porre suppe. En skøn klassiker, der kræver et minimum at indsats og heller ikk kræver mange ingredienser – men som ikke desto mindre smager herligt! 🤗 Jeg har toppet min suppe med sprød salt bacon som modspil til den […]

Hønsesalat med skinke, champignon og porre

0 comments

Uuuhm, hjemmelavet hønsesalat… 😍Den skønne spise er perfekt til julebordet på en skive rugbrød eller godt franskbrød – og så den nem at lave! 😊 Ja den er faktisk også ret så herlig resten af året, men vil bestemt være oplagt til julefrokosten!Denne her udgave […]

Oksegrydesteg med rodfrugter

0 comments

Koldt og vådt derude – vintervejret indbyder til hyggelige, lunende retter … 🤗Hvad siger du fx til sådan en omgang forkælelse her i form af en suuuuper mør oksegrydesteg i en smagfuld sauce, mixet med masser af rodfrugter og krydderier… 😍 En gammel klassiker, der […]