Julefrokost

Julet varm chokolade med baileys, vanilleskum og polkagrise

0 comments

En virkelig hyggelig, top lækker og julet omgang varm kakao med baileys og vanilleskum – perfekt til juledagene… 🤗Kakaoen her er lavet på usødet kakaopulver, mørk chokolade, sødmælk og et skvæt baileys. På toppen flødeskum pisket med lidt vanille og så skumfiduser og polkagrise for […]

Juletrifli med æblegrød, kanelskum og brunkager

0 comments

Juletrifli til decemberhyggen…?Denne her er med brunkager, æbler og kanel-flødeskum 🤗Let syrlige æbler er kogt med lidt vanille og ingefær, hvilket er et herligt match til den søde skum og sprøde kager 👌🏻 I det hele taget smage, der bar klæder hinanden; æble, kanel, vanille, […]

8 pålægsideer til julefrokosten

0 comments

December er højtid for julefrokoster og der er rig mulighed for at slå sig løs i køkkenet med skønne retter til bordet. Sild og fiskefileter er naturligvis en selvfølge på bordet, men personligt bliver jeg svært begejstret, når det er også lige er lidt ekstra […]

Hønsesalat med æbler, bacon og persille

0 comments

Lidt lækkert til jule(frokost)bordet…? Et bud kunne være en hjemmelavet hønsesalat 🤗Nemt at lave og bar top lækkert på en skive rugbrød eller et godt stykke franskbrød 👌🏻Denne her variant er med kylling, æbler og bacon i en cremet dressing lavet på græsk yoghurt, god […]

Hurtig æggesalat med karry og cornichoner

0 comments

På udkig efter noget nemt, lækkert og hurtigt til påskebordet….? Æggesalat kunne være et godt bud… 🤗Denne her er med karry og cornichoner (små syltede agurker) og smager bar skønt 🤗 De let syrlige agurker givet fint modspil til æg og karry. Skal den peppes […]

Hurtig skinkesalat med rødløg og purløg

0 comments

Her får I endnu en lækker lille ret til påskebordet; skinkesalat med cremefraiche, rødløg og purløg 😍 Lynhurtig at lave og super skøn hvis det godt liiige må være lidt ekstra her i påskedagene… 🤗 Eller bare som et ekstra lækkert input til frokosten når […]

Hurtig laksesalat

0 comments

Her får I en skøn og simpel laksesalat, som er helt oplagt til påskebordet, men som også kunne være lækker til luksusbrunchen, den lidt ekstra lækre frokost eller til en let omgang aftensmad.Den smager skønt på et stykke ristet rugbrød, på et sprødt knækbrød eller […]

Hurtig og nem tunmoussé med rejer og grønt

0 comments

Uuuhm, tunmoussé – en højtelsket klassiker. Her i en super nem og hurtig version, som fint kunne gøre det ud for forretten til nytår… Ville også se fin ud som en del af en buffet eller fungere godt som en let sommer ret. Jeg har […]

Æbleflæsk med bacon, simpel opskrift

0 comments

Skal du til julefrokost her i mellemdagene…? Så skal denne skønne klassiker da med på bordet; æbleflæsk! En ret, der har været en del af julebordet hos min mor så længe, jeg kan huske. Det søde, det sure og det salte – det bløde og […]