Højtider

Hurtig æggesalat med karry og cornichoner

0 comments

På udkig efter noget nemt, lækkert og hurtigt til påskebordet….? Æggesalat kunne være et godt bud… 🤗Denne her er med karry og cornichoner (små syltede agurker) og smager bar skønt 🤗 De let syrlige agurker givet fint modspil til æg og karry. Skal den peppes […]

Hurtig skinkesalat med rødløg og purløg

0 comments

Her får I endnu en lækker lille ret til påskebordet; skinkesalat med cremefraiche, rødløg og purløg 😍 Lynhurtig at lave og super skøn hvis det godt liiige må være lidt ekstra her i påskedagene… 🤗 Eller bare som et ekstra lækkert input til frokosten når […]

Hurtig laksesalat

0 comments

Her får I en skøn og simpel laksesalat, som er helt oplagt til påskebordet, men som også kunne være lækker til luksusbrunchen, den lidt ekstra lækre frokost eller til en let omgang aftensmad.Den smager skønt på et stykke ristet rugbrød, på et sprødt knækbrød eller […]

Semlor med pistacieremonce, lemoncurd og vanilleskum

0 comments

De her fastelavnsboller er inspireret af de svenske fastelavnsboller kaldet semlor, som egentlig bare er en gærdejsbolle der bages og så fyldes med gode sager efter bagning. Ofte puttes en form for marcipanremonce i og flødeskum, inden det hele afsluttes med et drys flormelis på […]

Åbne fastelavnsboller med klassisk fyld

0 comments

Årh fastelavnsboller! Bløde og luftige med masser af lækkert sødt og snasket fyld, findes der noget bedre..?? Det er liiiidt tidligt på sæsonen, fastelavn er først næste måned, men jeg tror at vi alle godt kan trænge til lidt ekstra hygge og noget rart og […]

Pina Colada

0 comments

Årh Pina Colada – en skøn herlig klassiker, der med sin cremede lækkerhed, sødme og milde smag af ananas og kokos ligger i toppen af drinks favoritter herhjemme. Den minder mig om sommer, sol og glade dage, men er også god på en hvilken som […]

Chokochok drik med baileys og kaffe

0 comments

En drøm af en drik for alle chokoladeelskere; cremet, sød og lækker med masser af chokoladesmag og et strejf af kaffe og bailey – det kan bar kun være et godt mix, ikke sandt…? 😊 Servér den iskold på en hyggeaften, på en varm sommerdag […]