Påskeferien er skudt i gang og for mange venter masser af hygge, familietid og god mad lige om hjørnet. Herunder har jeg samlet alle mine bedste pålægsretter til påskebordet. Om du skal holde stor påskefrokost eller måske bare samle familien om bordet, er påsken en […]
Herlig måltidssalat med speltkerner, tun, avocado, æg og edamebønner 🤗 Altsammen vendt i en mild sennepsvinaigrette, som lige præcis sætter prikken over i’et i denne salat 👌🏻En fyldig og virkelig lækker omgang med sprød salat, og cremet feta, fed næringsrig tun og masser af bid […]
En fyldig, mættende og virkelig smagfuld salat med ærter, edamebønner, linser, makrel og feta – alt sammen suppleret af en mild og dejlig sennepsvinaigrette 🤗 Armen den er virkelig god denne her! Frisk, sprød, knasende og blød på samme tid og fyldt med ingredienser der […]
Nemt og virkelig godt til madpakken, snack trangen eller den lille sult..? De her rugbrødssnack med chokolade er bløde og lækre, fyldt med smag, kerner og herlige chokoladechunks… 😍 Jeg tar udgangspunkt i en rugbrødsblanding og så tilføjer jeg bar hakket mørk chokolade og evt. […]
Her får I en helt utrolig lækker omgang frokost, nem aftensmad, en dejlig forret eller ja – lige hvad du synes. Det er sååå godt uanset hvornår du spiser det! 😍 Ristet rustikt brød med fetacreme, bagte tomater, basilikum-olie og ristede pinjekerner👌🏻Fetacremen er lavet på […]
Lækker sandwich fyldt med gode sager, der smager helt fantastisk i kombi; avocadocreme, laks og hytteost med krydderurter – uhm… 🤗 Sådan en omgang kan snildt gøre det ud for frokost i verdensklasse, nem og hurtig aftensmad eller lækker inspiration til madpakken 👌🏻 Jeg har […]
Grønkålswraps med krydret kyllingekød, spicy dressing, gulerødder og avocado 🤗 Kyllingen er brunet og krydret med bl.a. paprika og chili og dressingen er rørt af skyr og tomat med en smule tabasco for lækker spicy smag. Wrapsene laves ved at blende æg og havregryn med […]
Når frokosten gerne må være lidt ekstra lækker eller aftensmaden super nem; rugbrødssandwich! 🤗Denne her er med pestocreme, serranoskinke, mozzarella, avocado og soltørret tomat. 👌🏻 Det jo ikk fordi, opskriften her kræver hverken ret meget tid eller den store raketvidenskab – pesto er bar rørt […]
Skal det være nemt og lækkert…? Endda super sundt…? Så får I her en super lækker måltidssalat med spinat, varmrøget laks, edamebønner, feta, saltede mandler og den skønneste milde sennepsdressing 😍 Kombinationen af friskt grønt, fed fisk, cremet feta og smagfuld dressing og sprøde, salte […]
Skønne søde små kugler lavet af dadler, peanuts, lidt kakao og peanutbutter og så li dyppet i chokolade – de smager herligt! 😍 Med ingredienser som peanuts og chokolade, minder smagen lidt om peanuts, men de her små kugler er alligevel helt deres egne.De søde, […]
Velkommen til. Mit navn er Henriette og jeg deler her min passion for mad og bagning med jer. Køkkenet er mit frirum, min kreative legeplads og et skabersted for skøn og overskuelig mad til enhver anledning, Håber at kunne inspirere jer! :)
