Frokost og madpakkeinspiration

Hurtig æggesalat med karry og cornichoner

0 comments

På udkig efter noget nemt, lækkert og hurtigt til påskebordet….? Æggesalat kunne være et godt bud… 🤗Denne her er med karry og cornichoner (små syltede agurker) og smager bar skønt 🤗 De let syrlige agurker givet fint modspil til æg og karry. Skal den peppes […]

Hurtig skinkesalat med rødløg og purløg

0 comments

Her får I endnu en lækker lille ret til påskebordet; skinkesalat med cremefraiche, rødløg og purløg 😍 Lynhurtig at lave og super skøn hvis det godt liiige må være lidt ekstra her i påskedagene… 🤗 Eller bare som et ekstra lækkert input til frokosten når […]

Quinoasalat med peberfrugt, agurk og tomatdressing

0 comments

Luksus frokost eller lynhurtig aftensmad….? Måltidssalater er altid et hit!Her får I en fyldig og lækker quinoasalat med tomat, agurk, peberfrugt og rucola – alt sammen vendt i en smagfuld tomat/pestodressing og toppet med cremet feta 😍 Jeg bruger kogt quinoa i salaten og de […]

Hurtig laksesalat

0 comments

Her får I en skøn og simpel laksesalat, som er helt oplagt til påskebordet, men som også kunne være lækker til luksusbrunchen, den lidt ekstra lækre frokost eller til en let omgang aftensmad.Den smager skønt på et stykke ristet rugbrød, på et sprødt knækbrød eller […]

Frittata med kartofler, tomat og spinat

0 comments

Frittata med kartofler, tomat, spinat og rødløg; en italiensk æggekage, som kan laves på utallige måder.Der kan bruges stort set alle slags grøntsager, og du kan tilføje kød, hvis du synes – og hvis ikke, ja så har du en skøn vegetarret.Frittata er super nemt […]

Sunde ruller med laks, avocado og humus

0 comments

Super sunde, nemme, hurtige og top lækre 😍 De her kålruller med laks, avocado, gulerødder og humus ku være et godt bud på en lækker frokost eller en let aftensmad… 👌🏻På en gang sprøde, bløde, smagfulde og fyldt med vitaminer og gode fedtstoffer – og […]

Små hurtige butterdejstærter med fyld

0 comments

Sprøde uden på og saftige med lækkert fyld indeni. De her små madtærter er et hit hos store og små, geniale til udflugten eller madpakken – eller som en nem og hurtig frokost eller aftensmad med lidt gnavegrønt eller en god salat.De laves på nul […]

Pizzaklapper med pesto, skinke, mozzarella og avocado

0 comments

En lidt anderledes, men virkelig skøn form for sandwich; en pizzaklapper 😍Den er simpelthen lavet af en færdig pizzabund, der skæres i passende stykker, bages og så fyldes med lækre sager.I den her er der rød pesto, salat, serranoskinke, soltørret tomat, mozzarella og avocado – […]