Aftensmaden i dag blev sådan rimelig spontant besluttet på vej hjem fra IKEA. Vi gad ikk det store, men det sku alligevel være lidt lækkert. Det blev til en kyllingesandwich med hurtigrørt karrydressing, avocado og grøn pesto 😍 Simpelt, men godt! 🤗Kylllingen er stegt og […]
På udkig efter noget nemt, lækkert og hurtigt til påskebordet….? Æggesalat kunne være et godt bud… 🤗Denne her er med karry og cornichoner (små syltede agurker) og smager bar skønt 🤗 De let syrlige agurker givet fint modspil til æg og karry. Skal den peppes […]
Her får I endnu en lækker lille ret til påskebordet; skinkesalat med cremefraiche, rødløg og purløg 😍 Lynhurtig at lave og super skøn hvis det godt liiige må være lidt ekstra her i påskedagene… 🤗 Eller bare som et ekstra lækkert input til frokosten når […]
Luksus frokost eller lynhurtig aftensmad….? Måltidssalater er altid et hit!Her får I en fyldig og lækker quinoasalat med tomat, agurk, peberfrugt og rucola – alt sammen vendt i en smagfuld tomat/pestodressing og toppet med cremet feta 😍 Jeg bruger kogt quinoa i salaten og de […]
Her får I en skøn og simpel laksesalat, som er helt oplagt til påskebordet, men som også kunne være lækker til luksusbrunchen, den lidt ekstra lækre frokost eller til en let omgang aftensmad.Den smager skønt på et stykke ristet rugbrød, på et sprødt knækbrød eller […]
Frittata med kartofler, tomat, spinat og rødløg; en italiensk æggekage, som kan laves på utallige måder.Der kan bruges stort set alle slags grøntsager, og du kan tilføje kød, hvis du synes – og hvis ikke, ja så har du en skøn vegetarret.Frittata er super nemt […]
Nem, hurtig og lækker frokost i dag; en simpel grov toast med luksus fyld i form af pesto, skinke, ost, chorizo, peberfrugt og oliven – ja den er godt loadet, men med en virkelig lækker smagskombi! Sødt og krydret, sprødt og blødt i skøn forening […]
Super sunde, nemme, hurtige og top lækre 😍 De her kålruller med laks, avocado, gulerødder og humus ku være et godt bud på en lækker frokost eller en let aftensmad… 👌🏻På en gang sprøde, bløde, smagfulde og fyldt med vitaminer og gode fedtstoffer – og […]
Sprøde uden på og saftige med lækkert fyld indeni. De her små madtærter er et hit hos store og små, geniale til udflugten eller madpakken – eller som en nem og hurtig frokost eller aftensmad med lidt gnavegrønt eller en god salat.De laves på nul […]
En lidt anderledes, men virkelig skøn form for sandwich; en pizzaklapper 😍Den er simpelthen lavet af en færdig pizzabund, der skæres i passende stykker, bages og så fyldes med lækre sager.I den her er der rød pesto, salat, serranoskinke, soltørret tomat, mozzarella og avocado – […]
Velkommen til. Mit navn er Henriette og jeg deler her min passion for mad og bagning med jer. Køkkenet er mit frirum, min kreative legeplads og et skabersted for skøn og overskuelig mad til enhver anledning, Håber at kunne inspirere jer! :)