Tøm køleskabet

Vegetarisk wok med kokosmælk og karrypasta

0 comments

Farverig vegetarisk wok med kokosmælk, ingefær, karrypasta og masser af grønt. En rigtig hverdagsret, som er både nem, hurtig og fyldt med smag – perfekt på kødfrie dage 😊Jeg har brugt kokosmælk til den her wok – det gir en lækker cremet sovs, som så […]

Oksegryde med grønt, flødesovs og rodfrugtmos

0 comments

Var det noget med en super lækker gryderet på menuen denne uge…? 😊Denne her med oksekød, masser af grønt og en krydret flødesovs har li præcis alt, hvad der er godt i sådan en simreret… 😍Jeg har brugt noget godt oksekød og af grønt har […]

Grøn biksemad med grøntsager og rodfrugter

2 comments

Hvad siger du til en herlig grøn omgang biksemad? Altså uden kød, men til gengæld med massevis af skønne rodfrugter og grøntsager. Den smager absolut forrygende og kan varieres i de uendelige alt efter hvad du har på lager. Denne her farvestrålende omgang biks er […]

Flæskestegssandwich

0 comments

Aller sidste juleopskrift i denne omgang; flæskestegssandwich. Du har sikkert allerede ingredienserne til denne skønne sag i huset, da den består mest af lækkerier fra julebordet og så en burgerbolle 😊Jeg har lavet syltede rødløg og rødkål selv, men en købt version fungerer lige så […]

One pot pasta med chorizo, spinat og tomat

0 comments

Enhver madkrise kan afværges med en omgang one pot pasta… 😍Har simpelthen bar tømt køleskabet og samlet alt i én gryde, ladet det simre 15 min og resultatet; cremet, lækker, smagfuld og helt simpel hverdags aftensmad 🤗👏🏻Denne one pot er med chorizo, tomat, spinat, peberfrugt […]

Gullaschsuppe med oksekød og rodfrugter

0 comments

En helt igennem skøn efterårs – og vintetret; gullaschsuppe med det møreste oksekød, massevis af rodfrugter, knald på smagen og parmesan på toppen.. 😍Kød og grønt skal blot skæres og så i gryden med de andre gode sager og så står der ellers og hygger […]

Æggekage med grønt og tomatsalat

0 comments

Sundt, simpelt og bar toplækkert; nem æggekage fyldt med grønt – og lidt ost, som gør den ekstra cremet og smagfuld. Serveret på ristet brød og toppet med en lynhurtig tomatsalat… 🤗Æggekagen er rørt sammen på få minutter og klar 20 min senere efter en […]

Lasagnegryde

0 comments

Jeg har glædet mig til at dele denne ret med jer! Den er på alle måder perfekt til efteråret; sådan en rigtig hygge og comfortfood agtig ret, som bare smager skøøønt! Og som er let at lave. I får her en cremet og smagfuld lasagnegryde […]

Stegt couscous med kylling og grønt

0 comments

Aftenens menu krævede et minimum af indsats, men var både sund, mættende, fyldt med smag og klar på bare 10 min – det kan bar noget ind imellem. Og samtidigt blev der tømt ud i resterne 😊I skålen er stegt couscous med krydret kylling, spidskål, […]