Dessert, Kager, Sommer

8 nemme, uimodståelige sommerkager

Sommeren er for alvor landet og med den følger masser af god mad og skønne, sommerlige kager fyldt med sommerens lækre bær.

Herunder finder I 8 skønne sommerkager, som alle er nemme at lave og som smager skønt!

Sommerlig lagkage med lyse bunde, marengs, creme og friske bær

En helt fantastisk velsmagende og smuk sommerkage, som er både nem og hurtig at lave. Den består af lyse, konfektagtige bunde med hver et lag sprødt marengs ovenpå, en fløjsblød vanillecreme mellem bundene, jordbær/rabarberkompot og friske søde og syrlige bær ovenpå – den smager faaaantastisk! På en gang friskt, sødt, sommerligt og bar lækkert! Og så er den meget nememre end den ser ud 😊

Link her,

Black Magic lagkage med chokoladecreme og friske bær

En rigtig klassiker; Black Magic lagkage med svampede chokoladebunde, fløjlsblød chokolademoussé, masser af skønne friske bær og så liiige lidt mere chokolade på toppen – det er altså en vinder! Og så er den tilmed både nem og hurtig at lave og jeg lover jer – den imponerer på bordet hver gang 😊

Link her.

Lynhurtig, no bake flødebollekage

Den her! Den kommer vi altså heller ikke uden om. En fantastisk nem og lækker kage, der ikke engang skal i ovnen, men blot smækkes sammen – det tar ikke mere end 15 min.

Du får flødeboller i uimodståeligt mix med makroner, chokolade, vanillecreme og masser af friske bær – mums for en vinder! 😍

Link her.

Jordbærroulade med vanilleskum, friske bær og hvid chokolade

Roulade er både nemt og hurtigt at lave og kan fyldes og dekoreres præcis som du synes – denne her er med jordbærmarmelade, en vanilleskum lavet på flødeskum og skyr, friske jordbær og hakket hvid chokolade. Perfekt med solmodne sommerbær!

Link her

Nøddekage med jordbærskum, friske bær og chokolade

Nem og hurtig, bestående af nøddebunde med chokoladestykker toppet med jordbærskum, friske bær og liiige lidt mere chokolade – mums!

Kagen er både nem og hurtig at lave; bunden røres hurtigt sammen og når den er bagt pyntes den med flødeskum vendt med bær og vanille og så toppes den med endnu flere bær og chokolade – voila! Herlig kage til familien eller gæsterne.

Link her.

Pandekage-kage med kokos, citroncreme og friske hindbær

En herlig pandekage-kage med kokos, citroncreme og friske hindbær – et virkelig lækkert mix.

Pandekagerne har et lille strejf af kokos og så lægges de ellers i lag med en luftig citroncreme som er vendt med med friske bær og slutteligt toppes kagen med flere bær og kokoschips 😍

Link her.

No bake sommerkage med rutebiler, kompot, skyrfløde og friske bær

Her kommer en af de der herlige, lynhurtige, no bake og bar super lækre kager, som vi elsker! Ihvertfald herhjemme 😊

Bunden består af knuste rutebiler med et lag jordbær/rabarberkompot ovenpå, derefter er der et lag skyrfløde og på toppen friske bær, hakket hvid chokolade og lidt mandler 👏

Link her.

Sommerlig lagkage med kokosbund, vanillecreme og frisk frugt

Nem og lækker sommerlig kage som består af en lys, svampet bund med et strejf af kokos, en luftig citrus/vanillecreme, masser af frisk frugt og knasende valnødder på toppen 😊

Bunden kan røres sammen på få minutter, det samme kan cremen og så er det faktisk bar at samle hele herligheden (altså når bunden er bagt) og så servere  😍

Link her.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*