Det grønt, det cremet, det nemt og det lækkert! 😍 Pastaret med spinat, ærter og bacon – simpelt og klar på bare 30 min, og oh så godt! 👌🏻
På toppen et drys parmesan og lidt persille til at fuldende retten 🤗

Jeg har brugt frisk pasta og ærter + spinat fra frost, men du kan os bruge tørret pasta og friskt grønt – bar brug hvad du har eller syns bedst om… 😊

En rigtig skøn hverdagsret med masser af gode sager 👌🏻

Print

Ingredienser

• 250 g frisk (spinat)pasta

• 200 g bacon i tern

• 1 løg, finthakket

• 2 fed hvidløg, finthakket

• 2 dl fløde

• 1 dl vand

• 1 grøntsagsbouillonterning

• 150 g hakket spinat fra frost

• 100 g ærter fra frost

• salt og peber

• Topping

• Revet parmesan

• Hakket, frisk persille

Print

Sådan gør du

• Sæt pastaen til kogning.
• Sprødsteg bacon på en pande og tag dem derefter af varmen. Svits løg og hvidløg på samme pande – til løgene er bløde.
• Tilføj fløde, vand, bouillonterning, spinat og ærter – lad det simre til spinaten er tøet.
• Dræn pasta for vand og vend i panden sammen med bacon. Smag til med salt og peber.
• Servér med parmesan og persille 😍