Super sunde, nemme, hurtige og top lækre 😍 De her kålruller med laks, avocado, gulerødder og humus ku være et godt bud på en lækker frokost eller en let aftensmad… 👌🏻
På en gang sprøde, bløde, smagfulde og fyldt med vitaminer og gode fedtstoffer – og så de klar på få minutter 👌🏻
Detaljer
Antal
1 pers
Tilberedning
5 min
Print
Ingredienser
2 blade spidskål
1-2 spsk humus (eller pesto)
2 håndfulde grøn salat
2 gulerødder, groftrevet
75 g varmrøget laks
1 moden avocado, skåret i skiver
Sådan gør du
- Skyl spidskålsbladene og skær det nederste med stokken af – der hvor de er for hårde til at ku rulles.
- Smør humus på kålbladene og fordel først salat og derefter laks, avocado og gulerødder på dem.
- Rul bladene stramt sammen, fastgør evt. med tandstikker, skær rullerne halvt over og servér 😍
