Frokost og madpakkeinspiration

Sunde ruller med laks, avocado og humus

Super sunde, nemme, hurtige og top l√¶kre ūüėć De her k√•lruller med laks, avocado, guler√łdder og humus ku v√¶re et godt bud p√• en l√¶kker frokost eller en let aftensmad… ūüĎĆūüŹĽ
P√• en gang spr√łde, bl√łde, smagfulde og fyldt med vitaminer og gode fedtstoffer – og s√• de klar p√• f√• minutter ūüĎĆūüŹĽ

Detaljer

Antal

1 pers

Tilberedning

5 min

Ingredienser

  • 2 blade spidsk√•l

  • 1-2 spsk humus (eller pesto)

  • 2 h√•ndfulde gr√łn salat

  • 2 guler√łdder, groftrevet

  • 75 g varmr√łget laks

  • 1 moden avocado, sk√•ret i skiver

S√•dan g√łr du

  • Skyl spidsk√•lsbladene og sk√¶r det nederste med stokken af – der hvor de er for h√•rde til at ku rulles.¬†
  • Sm√łr humus p√• k√•lbladene og fordel f√łrst salat og derefter laks, avocado og guler√łdder p√• dem.¬†
  • Rul bladene stramt sammen, fastg√łr evt. med tandstikker, sk√¶r rullerne halvt over og serv√©r ūüėć

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

*