Frokost og madpakkeinspiration

Sunde ruller med laks, avocado og humus

Super sunde, nemme, hurtige og top lækre 😍 De her kålruller med laks, avocado, gulerødder og humus ku være et godt bud på en lækker frokost eller en let aftensmad… 👌🏻
På en gang sprøde, bløde, smagfulde og fyldt med vitaminer og gode fedtstoffer – og så de klar på få minutter 👌🏻

Detaljer

Antal

1 pers

Tilberedning

5 min

Ingredienser

  • 2 blade spidskål

  • 1-2 spsk humus (eller pesto)

  • 2 håndfulde grøn salat

  • 2 gulerødder, groftrevet

  • 75 g varmrøget laks

  • 1 moden avocado, skåret i skiver

Sådan gør du

  • Skyl spidskålsbladene og skær det nederste med stokken af – der hvor de er for hårde til at ku rulles. 
  • Smør humus på kålbladene og fordel først salat og derefter laks, avocado og gulerødder på dem. 
  • Rul bladene stramt sammen, fastgør evt. med tandstikker, skær rullerne halvt over og servér 😍

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

*