Skønne spyd med mør, marineret kylling – super simpelt og børnevenligt, men os ret godt til voksne 😄 Da jeg lavede dem fik mine unger dem til ovnkartofler og gnavegrønt og jeg selv spiste dem til en god salat 😊 De kan laves både i ovn og på grill og er gode til brød, pastasalat, en grøn salat eller måske til ungernes madpakker 😊
Marinaden her er vældig simpel med bare 4 ingredienser. Den er til den søde, let krydrede side og falder godt i børnenes smag. Skal der være mere knald på, kan du tilføje lidt chili og/eller hvidløg til marinaden 😊 Eller evt variere ved at putte lidt grøntsager på spyddene også.

Uanset hvad, smager de herligt og kan bruges til meget – og så er de super nemme at lave 😊

Print

Ingredienser

• 4 kyllingebrystfileter

• 3 spsk ketchup

• 1 spsk honning

• 1/2 spsk soya

• lidt salt og peber

• Desuden

• 8 træspid

Print

Sådan gør du

• Skær kyllingefileterne ud små stykker.
• Bland ketchup, honning, soya, salt og peber i en skål og vend kyllingestykkerne i marinaden. Sæt dem til at trække på køl min 15 min og gerne længere, hvis tiden er til det.
• Tænd ovnen på 200 grader (alm ovn).
• Fordel de små kyllingestykker på spiddene og læg dem på en bageplade med bagepapir. Sæt pladen i ovnen 15 min.
• Servér med kartoffelbåde og grøntsagsstave, salat, pasta eller noget helt andet 😊

Her er et par gode bud på salater, som spyddene ville gå godt til: