Aftensmad, Jul, Tøm køleskabet

Flæskestegssandwich

Aller sidste juleopskrift i denne omgang; flæskestegssandwich. Du har sikkert allerede ingredienserne til denne skønne sag i huset, da den består mest af lækkerier fra julebordet og så en burgerbolle 😊
Jeg har lavet syltede rødløg og rødkål selv, men en købt version fungerer lige så godt, hvis ikk du har på lager… 😊
I sandwichen er desuden en sennepsdressing, syltede agurker og selvfølgelig steg fra julebordet.. 😍 Den lidt stærke sennepsdressing går super godt til de syrlige agurker, den søde rødkål og den salte steg – det mums! 🤗
Har du ikke steg, men and eller kalkun tilovers, kan du også sagtens bruge det… 😊

Hvis du vil lave syltede rødløg og rødkål selv, kommer opskrifterne her:

Og så tilbage til flæskestegssandwichene:

Detaljer

Antal

2 pers

Tilberedning

10 min

Ingredienser

  • 2 burgerboller

  • lidt grøn salat

  • 2 skiver flæskesteg

  • passende mængde rødkål 

  • lidt syltede agurker

  • lidt syltede rødløg

  • Sennepsdressing
  • 1 spsk cremefraiche el. skyr

  • 1 spsk mayonnaise

  • 1 tsk dijon

  • 1/2 tsk flydende honning

  • salt og peber

Sådan gør du

  • Rør ingredienserne til dressingen sammen, smag til med salt og peber.
  • Lun burgerbollerne og smør dressing på bund og top.
  • Fordel salaten i burgerne og byg op med steg, kål og syltede sager. Servér 🤗

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

*