Uuuhm – en alternativ, måske lidt mere tøset gløgg udgave; gylden gløgg med hvidvin, hyldeblomst og æblejuice 🤗 Krydret med stjerneanis og ingefær, med et strejf af citrus og med bløde toner fra honning – på én gang sødt, friskt, krydret og let syrligt. Og rommen der sørger for du får varmen 😊Jeg syns det smager skønt! 🤗

Det er nemt at lave og helt perfekt til æbleskiver og julekonfekt eller bare til aften hyggen… 😊

Print

Ingredienser

• 6 dl hvidvin

• 1 dl hyldeblomstsaft (ufortyndet)

• 1 dl vand

• 2 dl æblejuice

• 1/2 citron, skåret i skiver

• 4-5 cm frisk ingefær, skrællet og skåret i skiver

• 1 håndfuld hele stjerneanis

• 2 spsk rørsukker

• 1 spsk honning

• 1/2 dl mandelsplitter

• 1 dl rosiner

• 1 dl rom

Print

Sådan gør du

• Put alle ingredienser, undtagen rom i en lille gryde og lad simre under låg 20 minutters tid.
• Tilsæt rom og lad simre yderligere et par minutter – men uden at koge.
• Smag til med honning, evt mere rom mv. og servér 🤗