Jul, Kager, Snacks

Hjemmelavede snickers-snitter

Skal der lidt nemt, lækkert og dekorativt på konfektfadet denne jul…? Prøv de her fantastiske snickers-snitter, der bare smager over the top amazing!

Snitterne består af en konfektagtig bund med knasende peanuts, dadler, peanutbutter og nutella og så af en top med chokolade og karamel, der bare smelter på tungen… 🤗 De er sådan virkelig gode, minder faktisk en del om ægte snickers – bare bedre! Og så er de både nemme og hurtige at lave.

De egner sig super godt til juleslikfadet, men jeg laver dem faktisk hele året rundt og bruger dem også som en lækker lille snack eller som en del af weekendhyggen. Faktisk kan de bare altid spises 😁

Detaljer

Antal

Ca. 12 stk

Forberedelse

10 min

Køletid

30 min

Ingredienser

  • Bund
  • 150 g dadler, stenfri

  • 100 g saltede peanuts

  • 3 spsk peanutbutter

  • 1 spsk nutella

  • 1 – 2 spsk vand

  • Top
  • 1 spsk kokosolie

  • 125 g mørk chokolade

  • 2 spsk karamelsauce

  • Lidt hakkede peanuts og chokolade

Sådan gør du

  • Dadler, peanuts, peanutbutter, nutella og vand kommes i minihakker/blender og blendes til massen kan hænge sammen. Start med 1 spsk vand og tilføj mere, hvis nødvendigt.
  • Beklæd en lille bageform med bagepapir eller husholdningsfilm og fordel massen heri. Pres godt sammen, så bunden blir fast og sammenhængende. 
  • Smelt chokolade og kokosolie sammen ved lav varme i en lille gryde og fordel det på bunden.
  • Top med karamelsauce og hakkede peanuts og chokolade.
  • Stil på køl til chokoladen er størknet. Server og nyd! 😊

Tip!

Karamelsaucen kan du sagtens købe færdiglavet – det fungerer helt fint og er en hurtig og nem løsning. Hvis du har karamelliseret mælk på lager, kan du lave din egen ved at røre 1/2 dl af det op med 2 spsk fløde. Begge dele er lækkert! 😊

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*