Enhver madkrise kan afværges med en omgang one pot pasta… 😍
Har simpelthen bar tømt køleskabet og samlet alt i én gryde, ladet det simre 15 min og resultatet; cremet, lækker, smagfuld og helt simpel hverdags aftensmad 🤗👏🏻
Denne one pot er med chorizo, tomat, spinat, peberfrugt og ost – det smager fantastisk! Og er klar på godt 20 min 🤗
Detaljer
Antal
4 pers
Tilberedning
20 min
Print
Ingredienser
1 løg, finthakket
2 fed hvidløg, finthakkede
150 g chorizo (skåret i tern)
400 g cherry el. blommetomater i kvarte
1 bundt frisk basilikum, hakket
100 g frisk spinat
1 spsk tørret basilikum
1 spsk paprika
1 1/2 tsk groft salt
1/2 tsk peber
100 g revet ost
400 g tortelinni (el. pasta)
2 spsk tomatpuré
6 dl vand
1 dl fløde
1 grøntsagsbouillonterning
Sådan gør du
- Klargør grøntsagerne og chorizoen og put det i en gryde sammen med alle øvrige ingredienser. Lad simre under låg ca. 15 min – husk at røre undervejs.
- Smag din one pot til med lidt salt og peber og server med parmesan på toppen 😊
