Måltidssalater, Salater, Tilbehør

Pastasalat med rød pesto, tomat, bacon og feta

Pastasalat kan spises året rundt og varieres i det uendelige. En altid lækker og hurtig spise, som kan fyldes med lige hvad du synes. Versionen her er måske en af de skønneste pastasalater jeg kender og samtidigt både simpel, nem og hurtig 🤗

Den kogte pasta er her vendt i smagfuld pesto og så er der faktisk bar tilføjet stegt bacon, friske tomater, feta og basilikum. Ganske få ingredienser, men på én gang cremet, friskt og fyldt med smag 😍

Pastasalaten her er genial som tilbehør, men kan også spises som måltid i sig selv 😊

Detaljer

Antal

4 pers

Tilberedning

25 min

Ingredienser

  • 400 g pasta

  • 200 g bacon

  • 1 dl rød pesto

  • 3 tomater

  • 1 1/2 dl feta

  • 1 bundt frisk basilikum

Sådan gør du

  • Kog pastaen i let saltet vand.
  • Imens pastaen koger, sprødsteges baconen.
  • Dræn pastaen for vand og lad den køle let inden den vendes sammen med pesto. 
  • Skær tomaterne i tern og hak basilikum – vend begge dele i skålen sammen med feta og bacon.
    Servér 😊

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*