Morgenmad, Sunde retter

Morgenbowl med smoothie og vanilleskyr

Frisk start på dagen med bærsmoothie på vanilleskyr, toppet med ristede havregryn og friske bær… 😊
Hvis du ikk gider det helt store, men alligevel godt vil ha noget der er lidt lækkert og sundt, så er sådan en omgang altså genial.

Jeg kan godt lide at kombinere skyr og smoothie i skålen – det mætter mere og giver lidt variation i strukturerne, når man spiser, det synes jeg er ret lækkert. Og så klæder den søde skyr bare den friske smoothie super godt. På toppen er der lidt ristede havregryn i kombi med knasende mandler og så friske bær – et lækkert og mættende mix til en god start på dagen.


Jeg brugte bare bær fra fryseren og et par bananer som jeg også havde på frost, men modne bananer fra frugtkurven virker også.

Uanset hvad er det nemt, hurtigt, frisk og lækkert 🙂

Detaljer

Antal

2 pers

Tilberedning

10 min

Ingredienser

  • Smoothie
  • 2 (frosne) bananer

  • 250 g frosne bær (fx jordbær, blåbær, hindbær)

  • 2 dl (plante)mælk

  • 1 spsk honning

  • Ristede havregryn
  • 1 1/2 dl havregryn

  • 1 håndfuld hakkede mandler

  • 1 tsk vanillesukker

  • Desuden
  • 2 dl vanilleskyr

  • Friske bær

Sådan gør du

  • Blend alle ingredienserne til smoothien sammen.
  • Put havregryn, mandler og vanillesukker på en tør varm pande og rist til havregrynene er let gyldne.
  • Server din smoothie med skyr og top med havregryn og bær.

Flere morgenbowls? Find inspiration herunder:

  • Morgenbowl med vanille/chiagrød og grøn smoothie, find opksrift her.
  • Chiagrød med grøn nicecream, find opskrift her.
  • Vanille/chiagrød med æblekompot, find opksrift her.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*